●材料（3人分）
・若鶏もも肉　１枚（200g）
・じゃがいも　２個（300g）
・にんじん　１/２本（60g）
・玉ねぎ　１/２個（80g）
・さやいんげん　３本（40g）
・だし　１カップ（200g）
・酒　大さじ２
・A（砂糖小さじ２　しょうゆ、みりん各大さじ１と１/２）
・油　小さじ２